『ちゃんとした売上UP!』の前に考えて欲しいこと集客・マーケティング,経営・人材育成
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こんにちは!ナックの長(ちょう)です。
先週のMBAメルマガでは、かつて私が経験した、「目の前の売上に目がくらんだ大失敗」についてお伝えしました。この苦い経験を元に、利益につながるような「売上UP」を考えるようになりました。
今週は、私が取り組んできた中で、是非アナタにも考えていただきたいなぁ、ということをお伝えします。
■ これで儲かるはず!・・・なのに!
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潰れてしまいそうな店を立て直すために、
まず私が相談をしたのは、
知人に紹介してもらった、
和風居酒屋を経営している方でした。
私の店からだいぶ離れた、
住宅街の近くでお店をはじめて、
大成功した人です。
ちなみに、以前もお伝えしましたが、
この、「うまくいった人のやり方を聞く」
という事に、一番労力などを費やしました。
確かに、自身の成功の秘訣なんて、
他人に教えないですもんね(^^;
色々と相談をし、
その人が行ってきたことを教えてもらい、
そして、
「これでもう大丈夫!儲かるはずだ!」と、
自分のお店でまったく同じようにやってみました。
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・・・うまくいかない。
なぜだろう。。。
■ うちは和風居酒屋じゃなかった!・・・っていうことではないんです
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たしかに考えてみれば、
私がやってるお店は、
その人がやってるお店とは全く違ったんですよね。
その人のお店は和風居酒屋、
私がやってたのはアメリカンバー。
その人のお店は住宅街の近くで、
私のお店はオフィス街の近くの繁華街。
などなど、多々相違点がありました。
だから、そのまんま同じようにやってちゃ
ダメだったんです。
かといって、
自分のお店と何から何まで全く同じで、
しかも大成功しているお店を見つけられるような
ツテもお金もありません(>_<)
じゃあどうすれば良いのか!?
大事なことは、他の成功例の話を聞いて、
同じ部分はそのまま、
異なる部分は
「ここはこうやったらうちに活かせるんじゃないか!?」
と、自分のお店(会社)に応用させることだったんです!
確かに、ナック会員様の中でも
大きな成功を収めている会社様は、
他社さんの成功事例を、
自社に合わせて応用させている場合が多いです(^^)
では、まず何をすればいいのか!?
■ まずはアナタの周りを見てみましょう♪
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私がまずやったこと、
特に、先週からお伝えしている
「ちゃんとした売上」を作るためには、
「自社の周りを見てみる」こと、
自社の競合を確認しなおすことでした。
よくマーケティングの中では、
ブルーオーシャン(青い海)とレッドオーシャン(赤い海)
なんて表現をしたりしますが、
自社の周りに競合がたくさんいれば、
少なくともその地域にお客様はいるので、
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周囲のお店(会社)から客を取ることが、
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競合があまりいないのであれば、
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まずは自分のお店(会社)があるってことをアピールして、
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お客様を集めることが、
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大切になってくると思うんです。
アナタの会社はいかがですか?
まずは自社の周りを見てみて、
・競合あり
=「隣の競合に行きそうなお客様から売上をあげる」のか
・競合なし
=「競合がないところでお客様を生みだす」のか
そういうことから考えてみてください(^^)
ちなみに私のお店は、
横浜の中でも
「石を投げればバーに当たる」
と言われるほど競合のひしめく場所。
だから、周りには
「バーで飲みたい人」
がたくさんいました。
だから、
「その人たちを自分のお店に呼び込むこと」
が売上をアップさせるために考える第一歩だったんです。
来週からは、
そんな競合だらけの中で、
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私が売上をアップさせた方法をお伝えしますね。
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工務店MBA事務局
長 正之(ちょう まさゆき)